This site requires JavaScript to render animation properly. Sorry :(
facebook fanpage link tripadvisor page link
Zapraszamy Was do naszego kulinarnego świata, gdzie królują wykwintne smaki polskiej kuchni w nowoczesnej odsłonie. Wszystko okraszone nutą historii, która otacza nas w Muzeum II Wojny Światowej i magicznym widokiem na tętniący życiem współczesny Gdańsk -witamy w Vidokovej!
na dół
piętro +4

najwyższy punkt muzeum

Nasza restauracja znajduje się na czwartym piętrze budynku Muzeum II Wojny Światowej - jeśli jesteście spragnieni zapierających dech w piersiach widoków na otaczający Gdańsk - Vidokowa to obowiązkowy punkt na kulinarnej mapie zwiedzania miasta.

styl

szyk i elegancja

Vidokova zapewni Wam nie tylko najwyższej klasy doznania kulinarne ale również wizualne. Nowocześnie zaprojektowane wnętrza sprawią że będziecie się czuli u nas komfortowo i wyjątkowo. Sala główna zapewnia do 120 miejsc siedzących lub do 180 miejsc na event koktajlowy. Dodatkowym atutem jest piękna antresola - kawiarnia wraz z oddzielnym barem, która pomieści do 50 osób.

kuchnia vidokova

Szef Kuchni Vidokova łączy smaki dawnej kuchni pomorza z flagowymi regionalnymi produktami. Jego toruńskie korzenie i nasz nadmorski klimat na pewno zaskoczą Wasze podniebienia nie tylko połączeniem śledzia okraszonego piernikiem ale również cudownymi smakami nieco zapomnianych ryb i drobiu jak perliczka, sum czy lin. Na naszych gości czekać będą również aromatyczne wędliny oraz ryby wędzone w naszej wędzarni. W poszukiwaniu niebanalnych smaków cofamy się do przepisów z dawnych lat kuchni polskiej i pomorskiej aranżując je w nowoczesny sposób.

szef kuchni

Radosław Kamiński

Rodowity torunianin - to właśnie w rodzie Kopernika zaczęła się jego przygoda z kuchnią. Pracował i rozwijał swój kunszt w prestiżowych toruńskich restauracjach. Jego zamiłowanie do tradycyjnej kuchni polskiej oraz łączenia niebanalnych smaków i aromatów kreuje doznania kulinarne których na pewno nie zapomnicie.

sztuka

obrazy Rafała Kilimnika

W Vidokovej Wasze oczy będą delektować się nie tylko pięknym widokiem Gdańska, ale również obrazami Rafal Kilimnika - artysty malarza, który tworzy klimatyczne impresjonistyczne abstrakcje farbami na płótnie. Zapraszamy do jego galerii w Naszej Restauracji.

Kontakt

telefony:

adres:

IV Piętro w Muzeum II Wojny Światowej
Plac W. Bartoszewskiego 1
80-862 Gdańsk